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12月16日，“造面怪獸智能面館嘉年華”活動在深圳坂田星河WORLD人工智能產(chǎn)業(yè)園火爆開啟。星河產(chǎn)業(yè)集團深圳產(chǎn)業(yè)公司總經(jīng)理龔建華、盈泰基金劉異偉先生、深圳投資商會執(zhí)行副會長周國先生、深圳城市更新商會會長錢明先生、造面怪獸董事長錢曉芹、CEO蔡勁濤等嘉賓蒞臨現(xiàn)場出席了剪彩儀式。同時，現(xiàn)場氣氛熱烈而高漲，引來一大波美食網(wǎng)紅前來打卡。
活動中，現(xiàn)場嘉賓饒有興趣地參觀了智能面館的后廚，對造面怪獸大加贊賞，稱一定會帶家人來嘗一嘗機器人造出來的面。深圳電視臺財經(jīng)生活頻道、龍崗電視臺《眾創(chuàng)TV》以及10幾位行業(yè)自媒體，與嘉賓們共同見證這場盛大的“嘉年華”儀式，并感受了智能面館超智能的用餐體驗。
不足30秒出一碗面 速度令人驚嘆
當天，機器人大廚與傳菜機器人成為不折不扣的主角，引得現(xiàn)場嘉賓與顧客圍觀猛拍不停。
造面怪獸的廚房徹徹底底進行了一場效率革命。取面、拉面、煮面、消毒分碗、湯底分配、素材分配、機械臂澆頭……機器人“大廚”采取的是一字排開的動線，號稱“造面鋼鐵俠”的6臺機器人各司其職，面條0.3秒成形，粗細均勻的面條被掐準秒數(shù)從鍋中盛出，倒入高湯與澆頭，整個過程僅用時160秒，便為顧客呈上了一碗勁道爽滑，味道濃郁的面。
一位餐飲業(yè)內(nèi)人士忍不住大贊：“以快致勝”，他特別強調(diào)：“速度快意味著可以實現(xiàn)高翻臺率、高坪效，終導向高營收?！睂Υ?，造面怪獸創(chuàng)始人錢曉芹表示：“快，是智能面館的‘顯性基因’，干凈安全、標準化程度高則是智能面館的‘隱性基因’，它們共同構成了便捷、好吃，且項目復制性極高的智能面館?！卞X總強調(diào)，堅持餐飲的本質(zhì)是餐品的品質(zhì)與味道，基于傳統(tǒng)烹飪工藝進行標準化研發(fā)，讓機器人烹飪的拉面也能色香味俱全，好吃又健康，而且每一個動作、每一個流程都經(jīng)過成百上千次的反復試驗，精確到零點幾秒，保證快速出餐的同時追求佳口感。
造面怪獸CEO蔡勁濤表示，以深圳為首站，造面怪獸還將落地于更多城市，未來將與清華大學等學校機構進行深度戰(zhàn)略合作，為用戶展示一個全數(shù)字化體驗的智能面館。所以，它絕對不只是一個滿足人們獵奇心理的機器人餐廳，更是一個更懂用戶、懂產(chǎn)品的智能面館。
造面怪獸IP抱枕遭瘋搶 網(wǎng)紅直指機器造面比人做的好吃
當天，造面怪獸定制的IP抱枕首次亮相，開業(yè)嘉年華推出的活動線上、線下火爆同期開啟。
線上，“給個面子，夸我一下”的活動在微博上引爆話題，用戶只需要帶話題#全球首家智能面館落地深圳#發(fā)微博，或者官方活動微博下留言即可獲得“怪獸抱枕”1個，以發(fā)布時間為準，前100名即可獲得！如此，引來網(wǎng)友一片“討抱枕”的呼聲。
線下，與美食KOC一起探店免費吃的活動也在持續(xù)推進，顧客門店自拍+發(fā)朋友圈/微博，即可得到餐廳20元電子“吃貨券”1張。
對此，有兩位網(wǎng)紅KOC特意遠道驅(qū)車而來，稱“被朋友叫過來的”。他們直言“不虛此行”，還笑言：“想把機器人帶回家，簡直太‘能干’了?！眱晌活櫩头謩e點了一份蠔皇干鮑面與老少咸宜番茄牛腩面，對于味道，他們表示“一點都不比人做的差”。
現(xiàn)場嘉賓與顧客均對造面怪獸智能面館給予了高度肯定，擁有高度標準化、數(shù)字智能化以及極致效率的造面怪獸，已經(jīng)走出過往機器人餐廳的“純概念”模式，具有極大的市場商業(yè)價值，一位同行媒體怒贊：這樣智能的面館，不火都沒理由！
(文章來源：騰訊家居 侵刪)
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