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消費市場正在悄然發(fā)生變化,國貨,正成為中國消費者的“新寵”。據(jù)《2020中國消費品牌發(fā)展報告》顯示,在中國消費者的淘寶、天貓購物車里,平均每10件商品中就有8件是國貨。買國貨、用國貨、曬國貨,已經(jīng)慢慢融入國人日常生活的方方面面。不同于次國貨浪潮的情緒表達,“新國貨”來源于中國工業(yè)生產(chǎn)力以及產(chǎn)品力提升后,國人對于國貨品質(zhì)的自信,正好切中了“人民對于美好生活的向往”所代表的新消費趨勢。

縱觀歷史,實力決定底氣。
經(jīng)過無數(shù)國貨人的努力,“中國制造”已經(jīng)走上國際舞臺,向全世界展示著中華民族的自信。據(jù)“十四五”規(guī)劃及2035愿景目標中明確指出,把科技自立自強作為國家發(fā)展的戰(zhàn)略支撐,同時,對于中國制造企業(yè)而言,創(chuàng)新需要一往無前的魄力,更需要正確的方向,作為民族制造品牌的代表之一,老板電器42年來始終聚焦中式烹飪主航道,以創(chuàng)新科技改造中國廚房,用實力讓愛國情懷落地,成為走向國際的中國品牌。
順勢而為,老板蒸烤一體機銷量奪冠
由于特殊的2020年,使得“宅經(jīng)濟”現(xiàn)象大爆發(fā),人們對于飲食健康的現(xiàn)象也更加重視,激發(fā)了大批年輕用戶的下廚熱情,同時借由國貨消費浪潮的崛起,國人不在只熱衷于外資品牌,從花西子、華熙生物、喜茶等等各行各業(yè)新國貨的崛起,不難看出,國人對國貨的擁護及喜愛,家電行業(yè)則以老板電器為代表,不僅在本土市場掀起一股高端廚電消費浪潮,更是將這股浪潮席卷至南非、北美等海外市場。

事實上,傳統(tǒng)廚電行業(yè)已從增量市場進入到存量階段。有數(shù)據(jù)表明,從2012-2017年,中國廚電市場零售額以平均每年13.5%的兩位數(shù)高增長領(lǐng)跑于所有家電品類,這也表明行業(yè)的競爭日趨激烈。而老板電器基于對當代年輕人下廚需求的精準洞察,切入蒸烤微這一細分領(lǐng)域,深諳當代年輕用戶多元個性化的消費需求,在產(chǎn)品的創(chuàng)新及迭代方面不斷加大投入力度,致力于推出更適合中國家庭的嵌入式廚具,并憑借過硬的產(chǎn)品實力,在競爭激烈的市場環(huán)境中成功實現(xiàn)業(yè)績突圍。

其中,蒸烤箱品類在今年上半年的市場表現(xiàn)尤其搶眼,據(jù)悉,在2021年季度,嵌入式廚電整體行業(yè)規(guī)模和去年同期相比上升了111.13%,老板電器嵌入式品類(蒸烤微)則以32.9%的份額一舉拿下2021年季度行業(yè)銷售額名,其中一體機的份額達到36.74%,同樣名列行業(yè)。在外資、本土共同競爭的市場環(huán)境下,老板電器奪冠背后,既是本土廚衛(wèi)品牌超越一眾國外品牌、成功“破圈”的力證,也是中國本土品牌在技術(shù)、設計、功能和實用性方面相比外資品牌更懂中國廚房的表現(xiàn)。
聚焦“中式烹飪”,憑極致產(chǎn)品力出圈
可以看出,一系列高光的銷售業(yè)績背后,如果說老板電器僅僅只是踩準了的國貨時代的消費風口,以及人們對國貨自豪的消費熱情那還是遠遠不夠的。太陽之下無新事,對品牌而言,相較于傳統(tǒng)消費群體,新消費群體其核心關(guān)注點終還是回歸產(chǎn)品本身與口碑上。

對于中式烹飪文化以及中國家庭廚房烹飪痛點的熟悉了解,讓老板電器為了實現(xiàn)極致產(chǎn)品力,打造了國家級工業(yè)設計中心,組建以清華博士及外籍資深專家為核心的研發(fā)團隊,圍繞更強性能、更多功能、更優(yōu)空間三大標準,在產(chǎn)品硬件和軟件技術(shù)上不斷更新,這是其贏得國人的信任的根本所在。

以新品老板蒸烤炸一體機CQ926為例,是行業(yè)首款嵌入式蒸烤炸一體機,擁有3種蒸、12大烤、多段烹飪組合模式,將蒸與烤的功能做到極致。獨創(chuàng)的澎湃大蒸汽系統(tǒng),具有4min快速預熱優(yōu)勢、遠超行業(yè)標準38%的穿透力以及老板獨有的AI蒸汽精控技術(shù),依據(jù)多年積累的烹飪數(shù)據(jù)庫得出優(yōu)的蒸汽輸出AI算法,使得蒸汽量可達11.8L/min,通過澎湃大蒸汽技術(shù)的加持,能夠?qū)⒄艉涂镜墓δ馨l(fā)揮到極致,帶給國人深層次的味蕾享受。

并且,老板電器因獨創(chuàng)的澎湃大蒸汽技術(shù)還榮獲2020年第六屆金選獎行業(yè)技術(shù)引領(lǐng)獎,于2020年,老板電器成立廚電行業(yè)一家中式烹飪學院,建設了全球大中式烹飪曲線數(shù)據(jù)庫,從“溫度”、“時間”兩個維度實現(xiàn)中式烹飪數(shù)據(jù)化,并將烹飪曲線研究成果實際應用到油煙機、智能灶、無人鍋、蒸烤一體機等產(chǎn)品。

不得不說,在有限的空間里,通過技術(shù)與對中式烹飪的深刻洞察,老板電器能夠為消費者輕松做出中國味,也不外乎其能拿下嵌入式品類(蒸烤微)行業(yè)類目TOP1的好成績,讓中國家庭都能在智能科技支持下,創(chuàng)造屬于自家的獨有味道。

此外,為了更好的加深和國民的互動,基于對當下社交傳播方式的深刻洞察,老板電器以時下流行的UGC營銷作為生產(chǎn)內(nèi)容的方式,發(fā)起蒸烤美味合伙人——百萬招募計劃,通過線上全民任務的形式,搭建屬于品牌用戶的傳播矩陣,通過用戶自身對產(chǎn)品的喜歡、認知,從而創(chuàng)造出垂直的創(chuàng)作內(nèi)容,激發(fā)云上消費的可能性,并借助小紅書、抖音等全民熱衷的傳播平臺,共建一個健康優(yōu)質(zhì)的美食內(nèi)容創(chuàng)作環(huán)境。值得一提的事,此次蒸烤美味合伙人計劃還吸引不少美食達人自發(fā)助陣,通過曬美食創(chuàng)作筆記、美食創(chuàng)意及美食成品等,讓更多人有機會了解到老板電器所打造的中國高端廚房生活方式,體驗老板電器所帶來的烹飪新時代。

縱觀在國貨浪潮興起的背景下,老板電器專注烹飪主航道,正在以幾十年的品牌積淀和極致產(chǎn)品力構(gòu)建廚房生態(tài),從并肩到超越,實現(xiàn)在行業(yè)競爭中的彎道超車,成為更多中國人的廚電產(chǎn)品選擇,讓國人從下廚繁瑣中解放出來,激發(fā)烹飪創(chuàng)造力,重塑中國廚房新體驗,滿足人類對廚房生活的一切美好向往。
(文章來源:騰訊家居 責任編輯 侵刪)
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